LLEGA A ESPAÑA PESADILLA EN LA COCINA

El mundialmente conocido Gordon Ramsay,chef con innumerables premios y varios restaurantes repartidos por todo el globo,consiguió llevar la versión original a lo mas alto,primero en el Reino Unido y mas tarde en U.S.A.
No tardaron en la cadena antena 3 en hacerse con la emisión en una de sus plataformas,Nova,seguidamente empezaron a tener en cuenta la posibilidad de la versión española,pero por acumulación de proyectos en la cadena,la idea fue desechada.
Ahora de la mano de La Sexta,parece que la idea toma forma,para esta aventura contaran con el chef español Alberto Chicote,reconocido por sus restaurantes:Nodo y Pandelujo.
Al igual que en la original,en esta edición no faltaran las arengas al personal de cocina,los momentos de tensión con los propietarios y los cambios de imagen del restaurante si fuesen necesarios.

MEDIAS RACIONES PUEDEN SER?

La hora de José Mota nos ha brindado videos basados en historias reales de restaurantes,porque esto pasa de verdad todos los dias

VINO DEL DIA:VIÑA ALBERDI ,2005(RIOJA)

Un clásico de La Rioja Alta,elaborado con tempranillo en su totalidad y apoyado en una añada excelente.Este vino,hermano pequeño de los míticos 890 Y 904 o del archiconocido Viña Ardanza,nos sorprende por su calidad a un precio bastante razonable.

Lo viste un color cereza oscuro,ribetes violetas y poca densidad en cuanto a índice glicérico,la fase visual nos hace pensar que estamos ante un vino mas,pero,inmediátamente después, comprobamos que este Viña Alberdi tiene cosas que decir,notas de cuero,especias,vainilla y fruta roja madura,pasando a ser amable en boca,sutilmente ácido,equilibrado en la madera y tremendamente fácil de beber.

Estamos sin duda, ante un vino poco complejo,pero sin embargo,merece la pena guardar en nuestra bodega algunas botellas de este 2005,ya que maridará a la perfección con guisos,tapeo en general,carnes a la plancha suaves,pasta,arroces...

PRECIO:11.5O€.

UNA DE GREMIOS

Este vídeo fué grabado con webcam por Daniel Higiénico,un artista catalán,conocido en la década de los noventa por aquel grupo medio musical, medio cómico :Daniel Higiénico y la Quartet de baño band.Este tema se llama El camarero y está incluido en el disco 6000 millones,espero que lo paseis bien con este video,saludos a todos.