VINO DEL DIA: ARIYANAS ENSAMBLAJE 2009

 De nuevo, de la mano de un amigo del blog,conocemos un fantástico vino tinto de la axarquía,concretamente de Sayalonga.Este vino es producto del esmerado trabajo de una pareja de holandeses afincados en Málaga.
Es un ensamblage de petit verdot,tempranillo y una uva autóctona de Málaga, la Romé.
De color granate,lágrima fina pero a su vez densa y glicérica,aromas a balsámicos,especias propias del lugar como tomillo,romero, etc..este vino es capaz de transmitirnos toda la frescura del mediterraneo a su encuentro con las laderas de los montes de la Axarquía.

VARIEDAD ROME

A su paso por boca nos resulta aterciopelado,sabroso,longitud media dejando paso a unos recuerdos de fruta madura como grosellas,moras...,estructurado y armonioso.
Merece la pena probar este vino sobre todo por la viveza que le aporta la variedad Romé,animaos a probarlo,¡¡buen vino de Málaga!!

VINO DEL DIA:VALCORTES RESERVA 2005

Que bien sienta el vino cuando lo consumimos con tiempo,en buena compañía y en el lugar adecuado.

Por gentileza de un cliente,gracias Francisco,hemos tenido la oportunidad de catar este buen vino de rioja,100% tempranillo con elegante color rubí,ribetes intensos  carmesí,delicados aromas a frutas rojas y roble.

En boca se muestra sabroso, con taninos algo maduros,acidez baja,afrutado y con un puntito dulzón,en esta ocasión ha maridado a la perfección con platos tan variados como foie,ensalada y pollo a la parrilla,dejándonos con ganas de una segunda botella.

En fin,otro vino para recordar y como siempre a buen precio.

24€ aprox.