La fase final del concurso,sometió al examen de los finalistas,cinco bebidas diferentes,con la única ayuda del olfato los sumilleres debían reconocer el contenido.
En esta edición las bebidas que se escondían tras el cristal negro fueron:
-Un blanco,Marimar Estate Don Miguel Vineyard Chardonnay 2008 (Russian River Valley),California.
-Un tinto Navaherreros Garnacha de Bernabeleva 2009,(bodegas Bernabeleva,Madrid)
-Un Oporto,Quinta do Crasto 2006 late bottled vintage,(Douro)
-Un orujo.Pazo de Señorans,(Galicia)
-Un whisky,el Glenlivet 12 años (single malt), Escocia.
Además de la asistencia de los participantes a diferentes seminarios,catas y cursos sobre el noble arte de catar vinos,los sumilleres actuaron como jurado del certamen para nombrar a los mejores vinos de España según La nariz de oro,estos fueron:
-ESPUMOSOS:1º-Gramona III lustros gran reserva 2005
2º -Els Cutpatges de Mestres reserva especial brut
3º-Agustí Torelló Mata brut nature gran reserva
-BLANCOS: 1º-Mar de Frades Finca Valiñas 2010 (albariño)
2º-Pradorey verdejo 2011,(rueda)
3ºCirce 2011 verdejo 2011 (rueda)
-ROSADOS: 1ºHiriart élite (cigales)
2ºArrayan 2011,(méntrida)
3ºOtto Bestue tempranillo,cabernet sauvignon,(somontano)
-TINTOS: 1º:Finca terrerazo 2010 de Mustiguillo,(el terrerazo)
mas de 9 2º:Cosme Palacio vs 2009 (rioja)
meses de 3º:Arzuaga reserva especial 2008 (ribera del duero)
crianza
-TINTOS: 1º:Rasgo roble 2008 de Carabal )ribera del Guadiana)
menos de 9 2º:Crápula 2009,(jumilla)
meses de 3º:Tarsus roble 2010,(ribera del duero)
crianza
-GENEROSOS:1º:Amontillado del Duque,(Jerez)
2º:Npu amontillado de Sanchez Romate ,(Jerez)
3ºRicahembra solera 1980 deiglesias (condado de Huelva)
-DULCES: 1º:Don Px 2008,(Montilla.Moriles)
2º:Marfil Molt Dolç de Alella vinicola
3º:Ochoa moscatel 2008 (Navarra)
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